Актриса Камерон Диаз и её супруг рокер из группы Good Charlotte Бенджи Мэдден приготовили домашний обед для Гвинет Пэлтроу.
И надо сказать, еда пришлась по вкусу вечно худой Гвинет.
Сегодня Modniy.tv поделится с вами «звездным» рецептом!
Салат из персиков, итальянского сыра буррата (его изготавливают из сливок и молока буйволицы), со свежими листьями базилика и орешками выглядит чрезвычайно аппетитно!
Сохраните рецепт и удивите родных и близких!
На четыре порции потребуется:
• 4 очищенных персика
• 200-250 граммов бурраты (можно заменить на моцареллу)
• ¼ чашки листьев базилика
• ¼ чашки крошеного обжаренного миндаля
• Бальзамический уксус – 1 ст. л.
• Оливковое масло – 3 ст. л.
Все что нужно, выложить все ингредиенты на блюдо, полить маслом и уксусом, а сверху посыпать зеленью и орешками.
По внешнему виду шарик бурраты напоминает моцареллу, но внутри имеет мягкую сливочную консистенцию. В буррате содержится не менее 60 % жира в сухом остатке, калорийность находится в пределах 330 ккал на 100 граммов.
Этот салат содержит большое количество витаминов и питательных веществ и отлично подойдет даже для жарких летних дней, когда желание готовить и есть пропадает вовсе.